Elaeagnus angustifolia L.

Olivier de Bohème - Chalef - Russian olive

Ne pas confondre

Elaeagnus angustifolia L.

Petit arbre structuré 5-12m de haut
Un peu épineux
Dessus des feuilles vert mat et dessous gris-blanc
Bourgeon terminal petit et rond, petits rameaux latéraux transformés en épines

Hyppophae rhamnoides L.

Arbrisseau un peu fou 9-13m de haut
Très épineux
Dessus des feuilles vert-gris et dessous gris-vert
Pas de bourgeon terminal, le bout du rameau est transformé en épine

Espèces fréquentes au Québec

Elaeagnus angustifolia > petit arbre 7m gris blanc - risque de maladie grave
Elaeagnus commutata (espèce nord-américaine) > buisson au feuillage argent vif (2,5 X 1,5m)
Les fruits des Chalefs (Elaeagnus) sont comestibles et ont été consommés dans leurs régions respectives. Mais il ne faut pas s'attendre à un goût d'olive. Les fruits de l'Elaeagnus angustifolia ont plutôt un goût de Ziziphus jujuba (Jujube)

Références

Encyclopédie du Bon Jardinier, La maison rustique 1994
Farrar J.L. Les arbres du canada, Fides 1996
Couplan françois, Le régal végétal, Debard Paris 1983

Autre références

5 - Elaeagnus angustifolia feuilles fruit - - - image 4cm - 320X200

Dans imagesref

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95080513a.JPG feuille dessus 300dpi
95080514a.JPG feuille dessous 300dpi