ÉCOLE D'ARCHITECTURE DE PAYSAGE
FACULTÉ DE L'AMÉNAGEMENT
UNIVERSITÉ DE MONTRÉAL

Horticulture

APA3550 - 3 cédits

Le cours d'horticulture répond aux besoins essentiels des architectes paysagistes en leurs permettant de maîtriser l'approvisionnement, la mise en place et l'entretien des végétaux afin de faire exister les jardins qu'ils ont conçu.

Objectifs

1. L'approvisionnement:
   • L'étudiant sera capable de faire le choix de ses végétaux en pépinière.
   • L'étudiant sera capable de procéder à la commande et à la réception des plantes.
2. La plantation:
   • L'étudiant sera capable de procurer des conditions favorables au développement des végétaux dans ses projets. (sol et milieu aérien)
   • L'étudiant sera capable de maîtriser la plantation. (techniques et accessoires)
3. L'entretien:
   • L'étudiant connaîtra les principales techniques d'entretien des plantes. (ex: taille, tonte)
   • L'étudiant saura réagir face à des plantes malades.

Malgré le fait que ce cours ne soit pas axé sur la connaissance des exigences culturales et environnementales des plantes, les nombreux exemples concrets utilisés pour les besoins des explications techniques feront parallèlement progresser la connaissance des végétaux.

Contenu

Il est organisé autour des questions essentielles pour l'architecte paysagiste afin d'assurer la réalisation de son projet et la viabilité des plantes:

1. Comment approvisionner en fonction du projet ?
2. Comment mettre en place les plantes ?
3. Comment entretenir le jardin ?

Le programme détaillé est disponible à l'adresse: http://www.designvegetal.com/gadrat/cours/APA3550/programmehorti.html

Formule pédagogique et évaluation

Exposés magistraux et présentations audiovisuelles, études de cas, travaux pratiques, visite de pépinière. Références et entraînements sont disponibles sur le site web à l'adresse: http://www.designvegetal.com/gadrat/cours/APA3550/APA3550.html

Des questionnaires rapides permettront de vérifier au fur et à mesure les apprentissages. Les étudiants pourront s'entraîner et apprendre à leur rythme en utilisant les divers exercices du cours.
Pour que l'étudiant fasse le lien entre ses projets et les techniques horticoles, il fabriquera un rapport descriptif de l'approvisionnement, de la plantation et de l'entretien d'un projet de jardin. Certaines parties du cours sont spécialement dédiées à cet aspect de la liaison au projet par des démonstrations sur des cas similaires (+questions/réponses).

• 20% - Approvisionnement en végétal (questionnaire)
• 20% - Mise en place du végétal (questionnaire)
• 20% - Entretien du végétal (questionnaire)
• 40% - Rapport descriptif de l'approvisionnement, de la plantation et de l'entretien d'un projet de jardin.

Les ouvrages indispensables pour le cours

Vous devrez vous les procurer avant le cours et toujours les avoir avec vous.

1. Une encyclopédie de jardinage (ex: Nouveau guide illustré du jardinage au Canada, Reader's Digest)
2. Tous les catalogues de pépinière que vous pourrez trouver aussi bien des catalogues illustrés pour choisir les plantes que des catalogues de vente donnant les ressources de la pépinière.
3. Des numéros hors série spécialisés sur la plantation et le soin de certaines catégories de plante (jardins d'eau, bulbes,...)

Liste bibliographique disponible à l'adresse: http://www.designvegetal.com/gadrat/cours/APA3550/biblio.html

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